(30 commentaires des clients)

Le bleu du Grand-Duc

9,60 TVA incluse

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Description

Lait: Bison pur, de la propre production de l'entreprise.

Ingrédients: Latte di bufala, sale, fermenti lattici, caglio, Penicillium roqueforti.

Allergènes: Latte di bufala.

Traitement thermique: Transformation du lait cru.

Assaisonnement2 mois

Taille: Parte di forma da circa 400g.

Prix/kg : 24 euro.

Conservation: 2-4 C°.

Durée de conservation : 60 giorni.

Paramètres organoleptiques

Pâtes: Erborinata, Consistente, di colore bianco con striature verdi.

Croûte: Morchiosa rossastra, che tende a diventare ocra con il progredire della stagionatura.

Goûter: Saporito, lieve sentore piccante se consumato a breve stagionatura, nettamente più intenso con il prolungamento della stagionatura.

Informations complémentaires

Dimensions 11 × 6 × 5 cm

30 : examens pour Blu del Granduca

5 étoiles
86%
4 étoiles
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  1. Dalida Stefanini

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  2. Charles

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    Excellent

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  3. Francis

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  4. Thomas Straw

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  5. Francesca

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  6. Anna Scisci

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  7. Marco T.

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  8. entreprise nicola

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    savoureux, un herbacé important

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  9. Cadenas Annamaria

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    Au superlatif

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  10. MASSIMILIANO D.

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  11. Librairie Pianeta Fantasia

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  12. Aline Fioranelli

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  13. Davide Dari

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    Très bon, le goût rappelle beaucoup celui du Stilton, je le reprendrai certainement.

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  14. Paula De Paiva

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  15. Giulia Manfredini

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    Un fromage vraiment délicieux, avec une grande personnalité.

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  16. Simona Guidetti

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  17. Raffaella Gallo

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  18. stampadanoi arc-en-ciel

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  19. pier giorgio

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    le meilleur

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  20. Enrica Baronti

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    Il n'y a pas de mots ici ... jamais rien goûté de meilleur !

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  21. Francesca Corbi

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  22. Paolo Brandolin

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  23. Alexander Cleva

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  24. Gino Cappannini

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    Imaginez cela !

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  25. Michela Zurlo

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    Fantastique

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  26. Enrica Baronti

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  27. Karine Laborde

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  28. elena p.

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    Très bien

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  29. Philip Romans

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  30. Gian Luigi Favero

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