Name: Francescano
SKU: 3013
Price: 7.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.86 (14 reviews)

Descrizione

Latte: Bufala in purezza, di produzione aziendale
Ingredienti: Latte di bufala, sale, siero d’innesto, caglio
Allergeni: Latte
Trattamento termico: Lavorazione a latte crudo
Stagionatura: 4-8 mesi
Pezzatura: Parte di forma da circa 300g
Prezzo/kg: 25 euro
Conservazione: 2-4 C°
Shelf life: il prodotto non ha una vera e propria scadenza ma con il passare del tempo tende ad indurire e diventare più saporito, si consiglia di consumare entro 60 giorni.

Parametri organolettici

Pasta: Consistente, di colore latteo, tende a diventare ocra con il proseguimento della stagionatura.
Crosta: Colore ocra.
Gusto: Delicato all’assaggio e con un retrogusto piacevole.

Informazioni aggiuntive

Peso	0.3 kg
Dimensioni	14 × 10 × 4 cm

14 recensioni per Francescano

5 stelle		85%
4 stelle		14%
3 stelle		0%
2 stelle		0%
1 stella		0%

Valutato 5 su 5
ILARIA – 27 Aprile 2020
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Valutato 5 su 5
sabina nati – 27 Aprile 2020
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Valutato 5 su 5
costanza di canossa – 2 Maggio 2020
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Valutato 5 su 5
Annamaria Lucchetti – 10 Maggio 2020
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Valutato 5 su 5
Francesca B. – 11 Maggio 2020
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Valutato 5 su 5
Aline Fioranelli – 11 Maggio 2020
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Valutato 4 su 5
Paula De Paiva – 18 Maggio 2020
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Valutato 5 su 5
Graziella Bertolucci – 26 Maggio 2020
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ottimo
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Valutato 5 su 5
Ermenegildo Apolloni – 6 Giugno 2020
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Ottimo
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Enrica Baronti – 8 Giugno 2020
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Buonissimo!
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Valutato 4 su 5
Giancarlo Pierobon – 20 Giugno 2020
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Maura Bicchi – 27 Giugno 2020
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Per me il 🔝. Buonissimo
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Paolo Pezzino – 7 Luglio 2020
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Valutato 5 su 5
Giuseppe – 23 Luglio 2020
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ottimo
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