Descrizione
L’azienda agricola Guadalupe, dove sorge il Guadalupe Tuscany Resort, produce da anni cereali da agricoltura biologica.
La pasta è prodotta con farina di ceci. Essa viene prodotta con il metodo della macinazione lenta a pietra e a bassa temperatura.
La pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente ottenendo un prodotto estremamente poroso e dal caratteristico colore ambrato.
Oltre ad essere buona fa anche bene alla salute perché ricca di minerali, fibre, antiossidanti e vitamine.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.