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Marmellata di arance amare bio gr. 200

5,99 IVA incl.

Disponibile

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Descrizione

La marmellata di arance amare utilizza le arance selvatiche coltivate in azienda in numerose conche di terracotta. La buccia viene tagliata a fettine sottili, e si utilizza tutto il frutto, secondo una ricetta che si tramanda da generazioni. La cottura è sotto vuoto, con aggiunta di succo di limone. lo zucchero di canna, aggiunto a fine cottura esalta il sapore fresco ed amaro di questa marmellata per amatori.

Ingredienti: Arance amare,zucchero di canna,succo di limone


La quasi totalità dei prodotti trasformati in azienda provengono da
piante seminate da noi e sono contrassegnati dal logo “dal seme al piatto”.
Questa scelta è stata determinata da diversi fattori: la difficoltà del trovare piantine biologiche al momento opportuno, dall’incanto del vedere germogliare, crescere con modalità, ritmi, energie diversi i semi nel corso dell’anno, e dalla convinzione che una pianta nata sul posto sia più resistente ai parassiti e alle avversità climatiche.

I nostri punti di forza:

  • Coltivazioni senza uso di alcun prodotto chimico o medicinale, neppure quelli consentiti dai disciplinari del biologico.
  • Raccolta e trasformazione in giornata: non abbiamo celle frigorifere, alla sera tutto deve essere pastorizzato.
  • Ricette semplici ma gustose: in gran parte toscane, rivisitate talvolta alla luce di nuove conoscenze.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.363 kg
Dimensioni 7 × 7 × 9 cm

6 recensioni per Marmellata di arance amare bio gr. 200

  1. Rita Manica

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  2. antonia ciani bassetti

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  3. Teodorico

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  4. Ala d.

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  5. Francesca Corbi

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  6. Giorgia Camia

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