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Olio Extravergine di Oliva Biologico – Olivi Leggero

14,00 - 20,00 IVA incl.

Olio Evo Bio 2019

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Descrizione

L’OliVi Leggero è un cru meno amaro o piccante e più erbaceo e fruttato degli altri OliVi. È realizzato ogni anno con una o due varietà di olive toscane, Leccino e Maurino. E’ stato  immagginato per uno chef Italo-Argentino per il suo ristorante stellato di Londra, per finire con un pizzico di sapore i suoi piatti delicati a base di pesce, uova e verdure.

Qui troverete il cru del 2019, realizzato con olive biologiche raccolte e frante a freddo durante le prime due settimane di Ottobre 2019. L’olio è stato filtrato a Novembre 2019 con filtri a cartone per garantire che l’olio non invecchi prematuramente a contatto con le micro-particole di olive che rimangono nell’olio dopo la frangitura.

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0,25 lt, 0,50 lt

1 recensione per Olio Extravergine di Oliva Biologico – Olivi Leggero

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  1. Dario Traum

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