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Sale alle Erbe Aromatiche Biologiche Biologico – Condimento 60g

3,65 IVA incl.

Disponibile

Descrizione

Le erbe aromatiche vengono prodotte  e raccolte in azienda, essiccate nel nostro essiccatore solare e mescolate con sale marino integrale delle saline di Trapani. Questa preparazione dal gusto delicato, grazie anche alla presenza di santoreggia è adatta oltre che per il pesce, per verdure, patate al forno e per insaporire zuppe e salse.

Ingredienti: sale marino integrale, erbe aromatiche.

La quasi totalità dei prodotti trasformati in azienda provengono da piante seminate da noi e sono contrassegnati dal logo “dal seme al piatto”.

Questa scelta è stata determinata da diversi fattori: la difficoltà nel trovare piantine biologiche al momento opportuno, dall’incanto del vedere germogliare, crescere con modalità, ritmi, energie diversi i semi nel corso dell’anno, e dalla convinzione che una pianta nata sul posto sia più resistente ai parassiti e alle avversità climatiche.

I nostri punti di forza:

  • Coltivazioni senza uso di alcun prodotto chimico o medicinale, neppure quelli consentiti dai disciplinari del biologico.
  • Raccolta e trasformazione in giornata: non abbiamo celle frigorifere, alla sera tutto deve essere pastorizzato.
  • Ricette semplici ma gustose: in gran parte toscane, rivisitate talvolta alla luce di nuove conoscenze.

Informazioni aggiuntive

Peso 164 kg
Dimensioni 5 × 5 × 8 cm

1 recensione per Sale alle Erbe Aromatiche Biologiche Biologico – Condimento 60g

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  1. Gian Luigi Favero

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